全国の月別（2002年〜2025年）

厚生労働省「食中毒統計資料」の②月別発生状況に記録された、全国の月ごとの事件数・患者数・死者数です（24年）。

この表の読み方。事件数が0や-になっているのは「報告がなかった」ということで、「食中毒が起きなかった」とは言えません。食中毒統計は保健所への届出と調査にもとづく集計です。

原典に「0」「空欄」「-」「―」の意味を説明した凡例がありません。当サイトは原典の記号をそのまま出しています。記号の読み方

月ごとの事件数

全国の月別**事件数**（原典の②月別発生状況から。年の順。＊国外、国内外不明の事例は除く）
年	総数	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
2025年（令和7年）	1,172	89	184	184	110	93	85	70	75	69	66	59	88
2024年（令和6年）	1,037	113	118	111	124	76	81	86	67	64	74	62	61
2023年（令和5年）	1,021	75	78	125	103	88	88	80	65	75	86	79	79
2022年（令和4年）	962	59	51	80	75	88	128	95	61	72	120	77	56
2021年（令和3年）	717	36	47	88	58	44	54	49	37	53	87	80	84
2020年（令和2年）	887	80	93	72	30	56	87	76	72	77	123	70	51
2019年（令和元年）	1,061	72	88	117	107	99	89	76	65	78	103	75	92
2018年（平成30年）	1,330	66	86	123	162	149	117	102	109	137	85	94	100
2017年（平成29年）	1,014	68	94	69	65	85	84	75	99	114	102	77	82
2016年（平成28年）	1,139	101	80	112	99	83	100	91	87	83	97	91	115
2015年（平成27年）	1,202	153	152	142	89	75	100	92	69	100	81	68	81
2014年（平成26年）	976	114	64	100	80	62	72	81	78	88	82	64	91
2013年（平成25年）	931	91	79	93	78	61	59	58	72	91	93	66	90
2012年（平成24年）	1,100	98	77	101	74	57	102	83	74	76	112	95	151
2011年（平成23年）	1,062	87	70	53	59	96	111	90	96	139	100	60	101
2010年（平成22年）	1,254	154	126	105	67	75	101	80	123	100	163	81	79
2009年（平成21年）	1,048	107	65	88	63	85	85	91	98	108	77	52	129
2008年（平成20年）	1,369	113	93	94	90	99	136	127	149	143	157	68	100
2007年（平成19年）	1,289	101	68	79	79	114	92	120	142	149	135	81	129
2006年（平成18年）	1,491	97	73	80	81	120	109	150	156	128	137	178	182
2005年（平成17年）	1,545	139	65	72	95	116	151	217	188	146	154	97	105
2004年（平成16年）	1,666	86	71	107	84	119	125	180	275	220	148	94	157
2003年（平成15年）	1,585	117	108	119	89	118	137	188	211	155	129	90	124
2002年（平成14年）	1,850	111	102	95	111	133	145	221	294	229	201	93	115

月ごとの患者数

全国の月別**患者数**（原典の②月別発生状況から。年の順。＊国外、国内外不明の事例は除く）
年	総数	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
2025年（令和7年）	24,727	2,256	8,054	3,835	2,386	921	973	646	1,238	1,031	906	714	1,767
2024年（令和6年）	14,229	2,912	2,348	1,695	1,545	581	696	695	1,265	353	803	477	859
2023年（令和5年）	11,803	1,069	1,439	1,372	850	784	556	593	1,530	1,004	429	543	1,634
2022年（令和4年）	6,856	1,106	282	454	451	795	694	659	311	496	602	455	551
2021年（令和3年）	11,080	358	839	493	3,428	454	2,479	241	465	456	681	461	725
2020年（令和2年）	14,613	1,467	1,751	555	53	337	4,003	492	3,145	720	839	332	919
2019年（令和元年）	13,018	1,171	1,370	1,990	1,394	1,058	864	736	1,126	628	439	444	1,798
2018年（平成30年）	17,282	1,174	1,099	2,193	1,643	1,673	1,691	1,175	1,289	1,329	495	1,203	2,318
2017年（平成29年）	16,464	2,247	2,770	1,176	701	1,365	1,011	910	1,500	1,038	1,198	901	1,647
2016年（平成28年）	20,252	2,321	1,545	2,278	2,059	1,364	1,051	1,490	1,224	727	1,109	1,705	3,379
2015年（平成27年）	22,718	4,001	2,684	4,085	1,202	990	1,529	1,095	1,236	698	879	1,388	2,931
2014年（平成26年）	19,355	4,921	1,566	2,144	1,355	1,474	925	2,012	834	796	791	687	1,850
2013年（平成25年）	20,802	2,053	2,437	2,547	2,667	1,410	1,283	917	808	1,860	1,105	1,058	2,657
2012年（平成24年）	26,699	2,819	1,242	2,471	1,455	744	1,195	1,333	1,601	1,657	1,304	2,897	7,981
2011年（平成23年）	21,616	1,777	3,076	1,088	857	1,674	1,335	1,241	1,035	1,984	1,731	1,528	4,290
2010年（平成22年）	25,972	5,658	3,047	2,495	1,822	991	895	1,061	2,632	2,072	1,608	1,899	1,792
2009年（平成21年）	20,249	3,223	3,618	1,737	991	1,438	1,046	1,165	1,458	1,100	720	686	3,067
2008年（平成20年）	24,303	3,871	2,418	1,956	1,527	1,930	1,895	1,570	1,826	1,681	1,504	1,808	2,317
2007年（平成19年）	33,477	4,995	2,604	3,370	1,437	1,896	1,143	2,287	1,713	4,660	1,849	2,528	4,995
2006年（平成18年）	39,026	2,432	1,573	2,152	2,210	1,284	2,285	2,740	1,761	1,547	2,729	6,550	11,763
2005年（平成17年）	27,019	3,192	700	1,465	1,297	1,832	2,990	3,716	3,907	1,830	2,100	1,505	2,485
2004年（平成16年）	28,175	2,042	1,858	2,725	1,722	1,445	1,883	2,795	3,371	2,722	1,042	1,225	5,345
2003年（平成15年）	29,355	2,971	2,059	2,111	2,082	1,841	2,197	2,929	3,205	3,527	1,926	2,020	2,487
2002年（平成14年）	27,629	1,931	1,734	2,418	1,747	2,508	2,936	2,729	3,683	1,729	1,875	2,454	1,885

月ごとの死者数

全国の月別**死者数**（原典の②月別発生状況から。年の順。＊国外、国内外不明の事例は除く）
年	総数	1月	2月	3月	4月	5月	6月	7月	8月	9月	10月	11月	12月
2025年（令和7年）	2	-	-	-	-	-	1	-	1	-	-	-	-
2024年（令和6年）	3	-	-	-	2	-	-	1	-	-	-	-	-
2023年（令和5年）	4	1	-	-	-	-	1	-	1	-	1	-	-
2022年（令和4年）	5	-	-	-	2	-	-	-	1	2	-	-	-
2021年（令和3年）	2	-	-	-	1	1	-	-	-	-	-	-	-
2020年（令和2年）	3	1	-	-	-	-	-	-	1	-	1	-	-
2019年（令和元年）	4	1	-	-	1	-	1	-	-	-	-	-	1
2018年（平成30年）	3	-	-	-	1	-	-	1	-	1	-	-	-
2017年（平成29年）	3	-	1	-	-	1	-	-	1	-	-	-	-
2016年（平成28年）	14	-	-	-	2	2	-	-	10	-	-	-	-
2015年（平成27年）	6	-	1	1	-	-	3	-	-	1	-	-	-
2014年（平成26年）	2	-	-	-	-	-	-	-	-	2	-	-	-
2013年（平成25年）	1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	1	-	-
2012年（平成24年）	11	-	-	1	2	-	-	-	8	-	-	-	-
2011年（平成23年）	11	2	-	-	5	1	-	-	2	-	-	1	-
2010年（平成22年）	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2009年（平成21年）	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2008年（平成20年）	4	1	-	-	-	1	-	-	-	-	2	-	-
2007年（平成19年）	7	1	-	-	1	-	-	1	1	1	1	-	1
2006年（平成18年）	6	-	-	1	1	-	-	-	2	2	-	-	-
2005年（平成17年）	7	-	-	-	1	1	-	-	3	1	1	-	-
2004年（平成16年）	5	1	-	-	-	-	-	1	-	2	-	1	-
2003年（平成15年）	6	-	-	1	1	1	-	-	-	-	1	2	-
2002年（平成14年）	18	1	-	-	1	2	1	-	10	1	-	2	-

死者の欄に「-」が入っている年と「0」が入っている年があります。 同じ年の①都道府県別発生状況が「0」と書いているのに、②月別発生状況が「-」と書いている年もあります（平成21年・平成22年の全国の死者）。原典が使い分けていないので、当サイトはどちらも読み替えていません。記号の読み方

2002年・2003年ぶんが入っている理由

原典の②月別発生状況は1シートに数年分を縦に並べています。そのため2004年のファイルから2002年・2003年の月別も読めています。同じ年が複数のファイルに載っている場合は、新しいファイルの値を採るようにしてあります。実測では値が食い違った年はありませんでした。