自然毒（総数）／動物性自然毒（病因物質）

厚生労働省「食中毒統計資料」の年次別のファイルに記録された、自然毒（総数）／動物性自然毒の事件数と率(%)です（1975年〜2025年の35年ぶん）。分類名は原典の表記のままです。

この表の読み方。事件数が0や-になっているのは「報告がなかった」ということで、「食中毒が起きなかった」とは言えません。食中毒統計は保健所への届出と調査にもとづく集計です。

原典に「0」「空欄」「-」「―」の意味を説明した凡例がありません。当サイトは原典の記号をそのまま出しています。記号の読み方

令和７年（2025年）の記録

事件数12件

率(%)1.024

率(%)は原典が計算した列をそのまま写したものです（小数第3位までを表示）。当サイトが割り算をした数ではありません。

年ごとの記録

自然毒（総数）／動物性自然毒の事件数と率(%)（原典の年次別のファイルから。年の順。）
年次（原典の表記）	事件数	率(%)
昭和５０年（1975年）	51	2.86
５５年（1980年）	47	4.695
６０年（1985年）	32	2.719
平成２年（1990年）	40	4.32
７年（1995年）	35	5.007
８年（1996年）	27	2.219
９年（1997年）	32	1.633
１０年（1998年）	33	1.096
１１年（1999年）	34	1.292
１２年（2000年）	37	1.647
１３年（2001年）	40	1.78
１４年（2002年）	42	2.27
１５年（2003年）	46	2.902
１６年（2004年）	52	3.121
１7年（2005年）	48	3.107
１8年（2006年）	35	2.347
１9年（2007年）	39	3.026
２０年（2008年）	61	4.456
２１年（2009年）	39	3.721
２２年（2010年）	34	2.711
２３年（2011年）	22	2.072
２４年（2012年）	27	2.455
２５年（2013年）	21	2.256
２６年（2014年）	31	3.176
２７年（2015年）	38	3.161
２８年（2016年）	32	2.809
２９年（2017年）	26	2.564
３０年（2018年）	25	1.88
令和元年（2019年）	28	2.639
令和２年（2020年）	35	3.946
令和３年（2021年）	18	2.51
令和４年（2022年）	16	1.663
令和５年（2023年）	13	1.273
令和６年（2024年）	16	1.543
令和７年（2025年）	12	1.024

この表のどの年にも数値が入っています（原典の記号は入っていません）。

この表は事件数だけです。患者数・死者数は年ごとのページ（年の索引）に、原典の年別の表のまま出しています。

年次別の表と年別の表で、分類名の表記が違います

原典には「年次別」のファイルと「1年1本」のファイルがあり、同じ分類の名前が違う表記で書かれていることがあります （実測の例：ブドウ球菌／ぶどう球菌、フグ／ふぐ、魚肉ねり製品／魚肉練り製品、野菜類及びその加工品／野菜及びその加工品、半角カナ／全角）。 当サイトはこの2つの表を機械的に突き合わせていません。 名前が似ているから同じ分類だと決めてつなぐと、こちらが作った対応になってしまうためです。このページは年次別の表、年ごとのページは年別の表を、それぞれそのまま出しています。詳しく

ほかの分類

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